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中熟苹果脱袋后管理:做好上色、预防黑红点病

来源:烟富农业 时间:2021/8/28 阅读:25076次 TAG:中熟 苹果 管理
8月末,早熟富士系条纹红将军及其他中熟品种苹果开始脱袋,受气候影响、品种因素制约,苹果脱袋后会出现褪绿、上色难、果实黑红点、苦痘病等问题,影响销售价格。
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(八仙早富8.27日脱袋)

红将军脱袋时间一般在8月末到9月上旬,具体脱袋时间需要根据当地气候,温、湿度以及天气情况确定。温度要求,高温一般不超过30℃,平均在25℃,空气湿度平均在60%以上。此外,还要看果实褪绿颜色,正常果实表皮呈乳白色,如表皮发青,说明过早;发黄,说明过晚。

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处暑过,暑气止,秋高气爽,昼夜温差加大,容易出现多雾、多露天气,这对于脱袋红将军,有利也有弊。多雾、多露利于果实上色,但高湿气候也利于各种真菌的活动。随着苹果脱袋后糖度提高,果实气孔、生长裂口容易分泌果糖,在高湿环境中容易受真菌侵染,果面容易形成黑红点病。

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普通早熟红富士,受品种、气候、水肥等因素影响,脱袋后如果遇到高温天气(秋老虎),很难上色,甚至出现返绿现象。高湿环境下,果实一旦受真菌侵染,便失去商品价值。

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一、清好园,防病虫

黑红点病原菌主要是斑点落叶病、褐斑病以及其他子囊和半知门真菌和细菌。

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1、物理措施:剪除、清除果园枯枝落叶以及僵果等病原菌。

2、果实成熟期,可溶性物在转化过程中需要大量的钙元素进行中和,这个时间是果实生理需钙高峰期。脱袋前、后加强钙的补充,防止诱发苦痘病及糖蜜病等。

3、害虫主要预防:桃小、梨小、吸果夜蛾及茶翅蝽等危害。

4、脱袋前药物采用:1500倍苯醚甲环唑+600倍多抗霉素+800倍糖醇钙+1000倍甲维盐,进行全园无死角喷药灭菌。

二、脱好袋,防日灼

1、为防果实日灼,采用两次去袋法,第一次先脱去双层袋的外袋,过2-3天缓冲期后,第二次再脱去内袋,两次脱袋间隔时间在48小时以上。

2、第二次脱袋时间建议在下午3点以后或多云天气,防止高温日灼果实。

3、防病害化学药物采用:600-800倍井冈嘧苷素+800倍糖醇钙+2500倍阿维菌素

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温馨提示:这次用药在脱袋后当天进行,药物保护主要预防黑红点病以及苦痘病。

三、上好色,促品质

1、秋季修剪:剪除挡光枝、背上竞争枝,摘除果实周围挡光叶片。

2、铺设反光膜:对不容易上色品种,在树下铺设反光膜,增加内堂光照,促进花青苷合成。

3、果园墒情不足,采用0.3%磷酸二氢钾进行叶面人工喷雾,补肥调湿。在傍晚给果园喷水,降低温度,拉大昼夜温差,促进果实上色。

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烟富农业提醒:受疫情以及市场影响,苹果行情虽暂时处于低谷期,但优果优价仍是市场发展趋势,这个时间是品种更新换代的最好时间。

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烟富农业研发、繁育的烟富10、烟富7、八仙早富等双脱毒苹果种苗是国家苹果产业高质量发展重点推广的优质品种,具有根系发达、生长旺、抗逆性强,管理省肥、省水、省力等诸多优点。其中,八仙早富是代替长枝红将军的短枝双芽变优质中熟品种,具有:好吃、好看、好管、好卖等特性,短枝效果稳定,弥补了长枝红将军品种诸多缺点。

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